恒溫恒濕試驗箱的提出及研究意義：
隨著我國經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人們對冷凍、冷藏食品的依賴越來越高，食品的主要化學成分一般由蛋白質、糖類、脂肪、維生素、酶、水和礦物質等組成，由于他們的化學性質不同，決定了對人體的營養價值也就不同，食品冷凍冷藏的目的是盡量減少或者避免各種營養成分的破壞和損失，保持食品的新鮮度和營養價值[1]。但是由于目前我國的技術手段的弊端和人們對冷凍冷藏意識的淡薄，使得農副產品在流通過程中的損耗相當嚴重，僅蔬菜在流通中的損耗量每年就高達2000萬噸。這對一個人口多和人均占有量相對較低的發展中國家來說，如何提高其利用率將關系到人民生活水平的進一步提高和國家經濟發展的進程，所以食品的冷凍冷藏值得關注、前景廣闊。
能源問題是當今社會的熱門的話題之一，并且隨著全球經濟的發展，人們對能源的需求也將會進一步增大，所以也必將成為制約各國經濟發展的障礙。從今年我國電力不斷漲價的呼聲中我們更能感覺得到，對于我們這樣一個能源相對匱乏，能源需求量不斷增加的發展中國家來說，能源利用率將意味著什么。目前我們可以看到各個國家的競爭還表現在能源的控制和利用上，所以我們國家必須堅持不斷開拓能源海外市場的同時合理利用能源，做到開發與節約并重，提高能源的利用效率，即提高有效能。
冷凍冷藏就是將食品置于低溫(0℃或者低于0℃)的環境中，使得一般的易腐食品能夠獲得較長時間的儲藏，但是作為流通中樞的恒溫恒濕試驗箱來說，目前的能耗消耗相當大。標準恒溫恒濕試驗箱的能耗分配應該是制冷系統68％，辦公及辦公設備4％，照明11％，蓄電池充電4％，其他用電13％[3]。而之前的恒溫恒濕試驗箱在設計時廣泛采用靜態集中參數法甚至預留一部分裕量，造成設計參數和實際生產不相匹配，導致能源利用率低，生產成本過高。另外我國的恒溫恒濕試驗箱還廣泛存在智能化程度低，管理不規范，機械化程度低等現象，所以對于尋求恒溫恒濕試驗箱在運行及管理中的節能途徑變得尤為重要。
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